1、備好圖中材料
2、魷魚切好,放入薑絲,生油攪拌備用
3、青筍切片備用
4、鍋內下油,放入醃好的魷魚,爆炒
5、爆炒至魷魚捲曲後,加入辣椒和蒜米,繼續爆炒
6、倒入青筍翻炒1分鐘
7、加入鹽,蠔油翻炒均勻即可
8、成品圖