“一直想吃魷魚卷,剛好在超市看到有包裝好的魷魚卷,果斷買了一包回來。(當然,自己買新鮮的魷魚也是可以製作成卷的,功夫還不到家,只能用現成的啦)”
1、準備好材料:魷魚卷、青椒、胡蘿蔔
2、因為是冰凍的魷魚卷,解凍後用清水洗一遍
3、熱油鍋,大火炒魷魚卷(有點小失誤,沒有完全瀝乾水分,所以爆炒變成燜煮了)嗯,記得加料酒去腥哦
4、炒個兩三分鐘,就可以把青椒和胡蘿蔔片放進去一起翻炒
5、加鹽和蠔油調味
6、出鍋咯,非常之簡單。