圓椒炒鮮魷怎麼做|圓椒炒鮮魷的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓椒炒鮮魷的做法步驟

• 1、圓椒對半切開取出內心，清洗乾淨。

• 2、洗淨的圓椒改刀切小塊。

• 3、鮮魷洗淨改切花刀，切小塊。

• 4、鍋中水燒開，加入少許料酒，放入鮮魷焯燙十幾秒撈出控水。

• 5、熱鍋下油放入圓椒翻炒。

• 6、少許鹽調味。

• 7、放入焯水好的鮮魷。

• 8、快速翻炒入味，少許雞精提味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。