鮮蝦鮮魷乾貝粥怎麼做|鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法

“用煲好的米飯煮出一碗美味的粥。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法步驟

• 1、鮮蝦剪去蝦須，挑出蝦線洗淨

• 2、鮮魷取出裡面的芯，擠出頭部的眼睛後清洗乾淨

• 3、洗淨的鮮魷切小圈

• 4、剩米飯備用

• 5、潮汕帶回來的鹹豆乾粒

• 6、芹菜，香蔥，香菜洗淨

• 7、將芹菜，香蔥和香菜切碎，薑切片

• 8、沙茶王包準備兩小包

• 9、砂鍋水燒開，加入少許花生油

• 10、放入米飯攪散煮開

• 11、放入乾貝和薑片

• 12、煮至米湯稠時，放入鹹豆乾粒煮開幾分鐘

• 13、放入鮮蝦

• 14、再把鮮魷也一起入鍋

• 15、最後加入沙茶包，少許鹽調味

• 16、放入芹菜香蔥和香菜碎即可

• 17、成品

• 18、成品。

小竅門

鹹豆乾粒有鹹味，加鹽調味要少量，而且鹹豆乾粒是乾的，要提前一起分鐘，可以和米飯一起入鍋的。