“海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”
1、曉芹海蔘切條。
2、胡蘿蔔去皮切菱形片,黃瓜切菱形片。
3、涼鍋入油,鍋熱後放入胡蘿蔔煸炒。
4、放入黃瓜片繼續煸炒,放入適量鹽,適量醬油繼續煸炒。
5、放入海蔘煸炒兩下可以出鍋了。