家常素炒炒怎麼做|家常素炒炒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常素炒炒的做法步驟

• 1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。

• 2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。

• 3、將茭白去皮放在案板上切成片，柿子椒切成小塊。

• 4、將香糕放在案板上切開。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和柿子椒翻炒一下。

• 6、接著，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟

• 8、然後，合入切好的香糕翻炒翻炒，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。