五味燜鴨塊怎麼做|五味燜鴨塊的做法

“愛的味道故事：
人生就好比一個五味瓶，當我們出生的那一刻，瓶子就在瞬間打翻，此後，酸、甜、苦、辣、鹹，陸續上演。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五味燜鴨塊的做法步驟

• 1、洋蔥切片、生薑切片、蔥切段、把鴨切塊，放入沸水中略煮，瀝乾。

• 2、爆香洋蔥、姜、蔥、青辣椒及紅辣椒。

• 3、加入鴨塊及白酒翻炒。

• 4、拌入調味料。

• 5、加蓋慢火燜至熟。