![美味五香扒鴨塊怎麼做好吃又簡單]( "美味五香扒鴨塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘五香扒鴨塊是我們家非常家常的一道菜，也是我的拿手菜，鴨肉的烹飪方法有很多，像老鴨湯，清蒸鴨肉，紫蘇鴨，燒鴨等等，我兒子平時對於鴨肉一點都感興趣，唯獨這個做法會吃幾口，味道真的很香，還能保持鴨肉的肉質嫩，做法也非常簡單，大家可以試試。
主料
老鴨 ：
一隻 輔料
姜 ：
適量 蔥 ：
適量料酒 ：
少許 醬油 ：
少許白糖 ：
少許 味精 ：
少許五香粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1.老鴨宰殺洗淨內臟，剁成塊。
2.亮鍋入少許油，放入鴨塊及姜蔥香料一起煸炒，炒出香味，再放入調料及適量水，燒開，改中小火燒至鴨肉熟爛，收濃湯汁。
3。出鍋裝盤，點綴。
千里飄香谷
