1、這是之前炸好的茄塊,每次可以多炸一點,分裝放在冷凍裡
2、番茄醬+麵醬
3、番茄醬和麵醬倒入碗裡
4、鍋裡下水,根據茄子的多少下,然後倒入番茄醬和麵醬,煮開如圖
5、下茄塊,翻炒,加雞粉鹽
6、湯汁收完,出鍋