關於糖麻的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘老北京糖麻醤火燒，主要成分就是糖麻醤了，糖麻醤大家都知道比普通的米營養價值要高的高，糖麻醤非常的受人喜愛，可以延緩衰...

“外酥裡嫩，咬一口甜絲絲的，還帶著芝麻香，還不流糖，很受歡迎~”食材明細主料麵糰（適量）白糖（少許）熟白芝麻（少許）白麵（少許）輔料食用油（少許）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糖餅的做法步驟1...

“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小...

麻糖是哪裡的特產，麻糖是傳統的特色小吃，它起源於明代時期，最出名的要數湖北孝感地區的麻糖啦，那口感可是被美食家們給出了特別高的評價，很早的時候就已經在全中國聞名啦。麻糖是哪裡的特產...

“原本應該用黑芝麻，不過咱家黑芝麻只有少少許，而白芝麻卻是多到不知道如何解決，於是就換用了白芝麻。雖然說黑芝麻看起來更吸引人，但白芝麻也是不錯。其實糖做起來並不複雜，關鍵在溫度的把...

麥芽糖。麻糖是中國傳統特色小吃之一，於明代發明製作出來，而湖北孝感地區的麻糖最為著名。麻糖選用優良糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料，經過十二道工序製作加工，沒有化學汙染，也沒有任何新增...

“兒時的記憶，小時候經常有這種酥餅火勺，紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉（320g）純淨水（180ml）大豆...

“自制零食健康又快樂。”食材明細主料芝麻（300g）輔料蜂蜜（50g）紅糖（120g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糖的做法步驟1、芝麻炒2分鐘即可。不宜過久。2、紅糖加蜂蜜入鍋加入少量白開...

“今天蒸饃，忽然想吃糖包子了，於是翻出紅糖、黑芝麻粉，還有嚴選買的豬油🐷，將他們放在一起來一個糖包子吧😁”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）黑芝麻（適量）豬油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“薑糖麻餈是我老家每年有節日的時候做的，很多鄰居蒸好了糯米，趁熱放在一個石頭槽裡，讓力氣大的人敲打成粘性。”食材明細主料糯米（3小碗）輔料生薑汁（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料糯米粉（250克）涼白開（200克）白砂糖（15克）花生碎（150克）黑芝麻粉（150克）輔料紅糖（30克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、將凍的硬硬的麵餅撕掉保鮮袋，直接放在不...

“營養貼士：秋季多吃芝麻很好，最好是黑芝麻我沒有就用白的了，燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友，相比其他糖要健康的多”食材明細主料燕麥（適量）芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）技...

食材明細主料麵粉（1斤）輔料雞蛋（5個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖粉麻花的做法步驟1、麵粉加雞蛋2、和成麵糰，靜放半小時3、擀切成長方塊,並在中間劃一刀4、用一邊往圈裡翻5、待炸形...

“內裡口感稍微有點軟的麻花~”食材明細主料麵粉（400克）輔料牛奶（150ml）黑糖（適量）鹽（少許）山茶籽油（2匙）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑糖麻花的做法步驟1、牛奶放入微波爐轉成溫熱，倒入鹽，...

“外酥內軟，香香的甜甜的糯糯的，一道不錯的小點心”食材明細主料麻餈（適量）紅糖（適量）黑芝麻（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、麻餈洗淨切成兩半，如...

“黑芝麻味甘，性平，歸屬於肝經、脾經及腎經，具有補益肝腎、養血益精及潤腸通便的功效，可以用於治療肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰膝痠軟、鬚髮早白、面板乾燥、腸燥便祕、婦人乳少、痔瘡等病...

“春節即將來臨之際，很多人都開始憶起了自己的童年往事，那些曾經流淌在舌尖上的年味兒，帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一，是外婆最拿手的。”食材明細主...

“這個糖老少皆宜，特別適合女性”食材明細主料黑芝麻（150g）花生碎（50g）紅棗片（25g）黑糖（100g）輔料水（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻糖的做法步驟1、準備好原材料2、鍋中加入適量...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）油（適量）輔料麻醬（一勺）糖（一勺）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬糖餅的做法步驟1、麵粉中一半加入開水一半加入冷水攪拌成型。2、揉成光滑的麵糰，醒20分鐘。...

“發這個菜譜，只為了懷舊一下兒時的記憶。小時候生活在鄉下，每到年底，鄰居們都會聚在一起搗麻餈，孩子們圍在邊上等著大人抓一塊搗成粘粘糯糯的餈粑遞過來，趁熱蘸著旁邊備好的紅糖塞到嘴巴里...

“某天到好友家去竄門，她說；你不是會做麵包嗎？我家有一大瓶黑芝麻醬和紅糖能用上嗎？黑呼呼我不知道怎麼吃呀！我說它的雖然黑但是是自然色，很養人、尤其是女人！於是誕生了這款黑芝麻醬紅糖麻花...

食材明細主料奶粉（25g）溫水（90g）雞蛋（一個）麻薯麵包專用粉（270g）熱豬油（50g）輔料黑芝麻（適量）調料紅糖（35g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻紅糖麻薯的做法步驟1、無水無油容器中放入25克奶...

“還記得童年每年臘月就會做很多米花糖，過年的時候就送親戚朋友，或招待親戚朋友，小朋友也好喜歡。”食材明細主料陰米（500g）白砂糖（300g）麥芽糖（300g(轉化糖漿)）黑芝麻（80g）白油（500g(豬油)）輔料水（2...

“這是我給庚做的第一份情人節禮物，芝麻糖。本來想今天早上給他個驚喜的，可由於太香了昨天晚上被他發現了。之所以做這個是有一天在坐地鐵的時候有個陌生人吃這，庚聞到特別香的芝麻糖說好...

“冬天到了，家裡買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽說每天堅持空口吃這些實在是單調，讓我把它們做成芝麻糖，這樣比較方便食用，口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法，做了棉花糖版本的...