“大夏天的,來盤原汁原味,清淡可口的青倭瓜,也是不錯的選擇,省時又省事”
1、青倭瓜一截,去皮,去籽
2、青倭瓜切片,蔥切碎
3、海米泡水
4、鍋熱,放入適量植物油,先爆香蔥花,再下入瓜片翻炒一會兒,然後把海米連同泡海米的水一起倒入鍋中,再放入適量鹽
5、水耗幹,倒入適量水澱粉,滴入幾滴香油,勾芡出鍋即可
6、清淡可口,原汁原味