1、準備好糯米粉和水並攪勻並放入盆中
2、準備好方糖,用刀切成細渣放入碗中
3、準備好三勺白糖
4、準備好油(最好是菜油)
5、把三勺油倒入鍋中
6、趁油還沒燒開就把糯米糰製成餅狀(也別太薄)。等油一燒開放入鍋中
7、等到糯米餅煎至金黃,就拿鍋鏟鏟另一面
9、倒入一勺油和三勺白糖,把準備好的方糖也倒入,把盛出的糯米餅在次到入鍋中,直到香味四溢即可裝盤,鍋中的糖汁不要倒掉,用勺子舀起來你在糯米餅上。
倒油時,火要小一些不然油炸在臉上就會很痛的喲