涼拌倭瓜秧嫩尖怎麼做|涼拌倭瓜秧嫩尖的做法

“夏天的特色菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌倭瓜秧嫩尖的做法步驟

• 1、窩瓜秧嫩尖一把。

• 2、洗淨，切段。

• 3、焯水，水開煮大概2分鐘。

• 4、撈出到盆裡，放涼水浸泡。

• 5、攥出水分，放盆裡。

• 6、放生抽、蠔油、醋、鹽、香油、辣椒油和一點點白糖。

• 7、在放蒜米，拌勻。

• 8、裝盤就可以上桌了。