1、準備的食材。
2、豆角洗淨去老筋,用手掐成段,姜蒜切末。
3、熱油爆香姜蒜,倒入豆角給適量的鹽翻炒片刻。
4、豆角炒變色後加入適量的臘八豆。
5、給適量的水燜煮。
6、豆角煮至進味,倒入少許生抽給少許白糖調味即可。
豆角一定要煮熟,不然會中毒的。