能。竹蓀是可以整棵食用的,所以說竹蓀的網也是可以食用的。竹蓀的做法很多,如竹蓀煲雞湯,竹蓀雞蛋湯,雞腿竹蓀山藥湯,竹蓀雞肉湯,竹蓀雞肉煲,玉帶竹蓀雞湯,竹蓀蟹味菇湯,竹蓀滑雞皮,絲瓜竹蓀雞絲湯,竹蓀紅棗銀耳湯等等。吃不完的竹蓀可以放在罈子或者缸子中封藏儲存。