主料
輔料
具體步驟
1.1、將蘋果洗淨去皮,切成塊狀。
2.2、水發銀耳洗淨,撕成小朵。
3.3、紅棗用溫水浸泡,洗淨。
4.4、蓮子浸泡2小時後,備用。
5.5、桂圓去殼,備用。
6.6、煲鍋上火倒入水,將蘋果塊、水發銀耳、紅棗、蓮子、桂圓一齊放入煲內。
7.7、調入冰糖,待水滾後改用文火煲15分鐘左右即可。