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  • 臘八豆燒白豆角怎麼做|臘八豆燒白豆角的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料白豆角(300克)蒜(2瓣)姜(小塊)鹽(適量)臘八豆(適量)輔料白糖(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘八豆燒白豆角的做法步驟1、準備的食材。2、豆角洗淨去老筋,用手掐成段,姜...
  • 臘八豆炒年糕怎麼做|臘八豆炒年糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “進入臘月已經幾天了。春節的各種車票也進入了高峰期,年味濃濃。當然,最有年味的還是美食,臘八豆、年糕,這是食物標準這春節到了。每年的臘八節都會做上些臘八豆,過年當然要吃年糕,用臘八豆...
  • 臘八豆蒸肉怎麼做|臘八豆蒸肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料豬腿肉(100g)臘八豆(100g)輔料幹辣椒(2g)調料植物油(5g)老抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)臘八豆蒸肉...
  • 臘八紅豆雜糧粥 臘八紅豆雜糧粥怎麼做|臘八紅豆雜糧粥的做法 紅豆粥
    發表於:2024-02-25
    “這個粥是臘八前拍的,臘八早上也做了,就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究!方法很簡單!”食材明細主料紅豆(適量)江豆(適量)黑米(適量)糙米(適量)輔料花生(適量)紅蓮子(適量)蕎麥仁(適量)配料糖(適量)原味...
  • 燜燒白豆角怎麼做|燜燒白豆角的做法
    發表於:2024-01-03
    “白豆角是豆角的一種。顏色比普通豆角白得多,較胖的長條狀。炒食時比青豆角和普通豆角難熟,適合燜燒。”食材明細主料白豆角(1把)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗...
  • 臘仔雞燒乾豆角怎麼做|臘仔雞燒乾豆角的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個年俺沒在家過幾天,年前準備的一大堆年貨基本沒派上啥用場,現如今我天天看著塞得滿蕩蕩的冰箱發愁,想買點啥菜還得看冰箱臉色,因為如果不把裡面的存貨幹光,你就別想買新鮮的。要幹先幹...
  • 臘八打豆兒醬怎麼做|臘八打豆兒醬的做法
    發表於:2024-02-25
    “臘八是個挺重要的日子,不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要打豆兒醬。豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裡多擱幾種材料:像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩...
  • 臘八豆燜魚怎麼做|臘八豆燜魚的做法
    發表於:2024-01-11
    “年年有餘,濃濃年味,用自然發酵的臘八豆燜水庫魚,鮮甜美味,不需要任何調料,只需要花生油、生薑即可做出美味下飯下酒菜。”食材明細主料皖魚(500克)臘八豆(100克)輔料生薑(5克)花生油(5ml)料酒(1ml)...
  • 臘八豆燜茄子怎麼做|臘八豆燜茄子的做法
    發表於:2024-01-27
    “茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。夏季的茄子格外好吃,醇香臘八豆經過半年的存放,更加美味。夏季的家常菜下飯菜必備----臘八豆燜茄...
  • 臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做|臘八蒜燉白菜大豆腐的做法
    發表於:2024-01-11
    “又是一年臘八,臘八蒜醃製了快一年了,今天用它燉的白菜豆腐,味道真是絕了由於放了海帶這味道特別像我家那邊年三十的大鍋菜,莫名的想家了,嘿嘿……”食材明細主料大白菜(800克)輔料豆腐(一塊)...
  • 醃黑臘八豆的做法 臘八節醃黑臘八豆 醃黑臘八豆怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “臘八節來了,臘八節美食很多,其中我最愛臘八豆,每年的臘八節醃上幾罐,放著慢慢吃,濃濃的自發酵香,吃粥,饅頭,佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。今天要介紹是用黑豆做的臘八豆,比普通的黃豆更好...
  • 臘肉燒豆角怎麼做|臘肉燒豆角的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料臘肉(適量)輔料豆角(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燒豆角的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入臘肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、...
  • 白蘑燒豆角怎麼做|白蘑燒豆角的做法
    發表於:2024-01-03
    “白蘑燒豆角,質地上好的乾白蘑,泡發後與豆角搭配燒製,雖然是素燒,但菜品味道很好。美味又營養的一道好菜。”食材明細主料乾白蘑(60g)豆角(350g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口...
  • 臘八豆炒大蒜怎麼做|臘八豆炒大蒜的做法
    發表於:2024-01-04
    “臘八豆是地道的湖南特產臘八豆不僅可以單吃,還能作為上佳佐料。簡簡單單的臘八豆炒大蒜,超級下飯!鮮美至極的味道,凡是吃過的都念念不忘!”食材明細主料大蒜葉(適量)自制臘八豆(適量)輔料鹽(適...
  • 臘八蒜蒸豆角如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-24
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:200輔料鹽:1匙元蔥:1片臘八蒜:3瓣乾紅椒:半個臘八醋:一匙味極鮮:5芝麻:一小匙具體步驟1.這種白豆角,扁的,選擇豆小的來蒸...
  • 臘八豆怎麼做|臘八豆的做法
    發表於:2024-01-11
    “臘八節來了,臘八節美食很多,其中我最愛臘八豆,每年的臘八節醃上幾罐,放著慢慢吃,濃濃的自發酵香,吃粥,饅頭,佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。”食材明細主料黃豆(500克)生薑(100克)幹辣椒(50克)輔...
  • 臘八豆蒸排骨怎麼做|臘八豆蒸排骨的做法
    發表於:2024-01-05
    “臘八豆是具有湖南特色的食品,蛋白質含量豐富,滋味鮮美。用臘八豆蒸制的排骨,排骨充分吸收了臘八豆的醇香,蒸得軟嫩,臘八豆更是香辣可口。”食材明細主料排骨(300g)臘八豆(100g)紅辣椒(5個)輔料...
  • 醬燒白不老豆角怎麼做|醬燒白不老豆角的做法
    發表於:2024-02-24
    “炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再擇。”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)輔料土豆(適量)配料黃豆醬(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 素燒白豆角怎麼做|素燒白豆角的做法
    發表於:2023-12-26
    “新鮮的食材只需簡單的烹飪手法就可以。”食材明細主料白豆角(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白豆角的做法步驟1、準備:白豆角。2、摘成小段...
  • 美味臘八豆|臘八豆
    發表於:2024-03-01
    “臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆,是將煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下,轉化為了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵...
  • 臘八豆炒羊肉怎麼做|臘八豆炒羊肉的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料羊肉(適量)輔料青椒片(適量)孜然(6g)芝麻(6g)臘八豆(50g)紅椒片(適量)孜然(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘八豆炒羊肉的做法步驟1、將鮮羊肉切成1釐米左右大小的丁2、加入南乳汁10克,鹽...
  • 臘八豆拌苦瓜怎麼做|臘八豆拌苦瓜的做法
    發表於:2024-01-27
    “苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚。苦瓜能洩去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。用自己做的臘八豆來涼拌苦瓜,味道極好,還能增強皮層活...
  • 臘肉燒紅白豆腐怎麼做|臘肉燒紅白豆腐的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料豆腐(適量)豬血(3塊)白菜(適量)臘肉(1塊)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉燒紅白豆腐的做法步驟1、臘肉洗淨。2、切片。3、鍋中放油爆香蔥薑蒜...
  • 臘八豆蒸鳳爪怎麼做|臘八豆蒸鳳爪的做法
    發表於:2024-03-01
    “這吃肉打小我就知道一句話,最香莫過貼骨肉,所以我吃肉一直秉承一種觀點,最愛筋頭八腦,越是大塊瓷實的肉我越不待見,總之這有點想越是不容易得到的越珍惜一樣,人就這秉性,不過我較著我也不是...
  • 雙臘燒臘八豆怎麼做|雙臘燒臘八豆的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料臘肉(200g)臘魚(200g)臘八豆(30g)輔料料酒(少許)生薑(5g)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙臘燒臘八豆的做法步驟1、準備食材:臘肉,臘魚,臘八豆,黃剁椒,生薑2、用水瘳2分鐘3、...