魚肚檔燒豆腐怎麼做|魚肚檔燒豆腐的做法

“還是做魚丸的那條魚，要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了，今天我們就換種吃法燒豆腐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚肚檔燒豆腐的做法步驟

• 1、魚肚豆腐香菇姜蔥。

• 2、把魚肚豆腐香菇切小塊生薑切片蔥切段。

• 3、鍋裡倒入適量的油炸魚肚。

• 4、炸至兩面金黃盛起。

• 5、把豆腐也炸至兩面金黃盛起。

• 6、鍋底留油下薑片炒香倒入鮮蘑菇稍微炒一下。

• 7、把炸好的魚肚豆腐加水鹽生抽燒至入味。

• 8、最後撒點白胡椒蔥段紅椒稍微煮下就好了。