蟹肉豆腐怎麼做|蟹肉豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟹肉豆腐的做法步驟

• 1、準備食材如圖。

• 2、選擇母蟹。

• 3、蘑菇切粒，蟹肉蟹黃取。

• 4、起油鍋，炒熟三色豆和蘑菇。

• 5、放入蟹黃蟹肉，加入料酒繼續炒片刻。

• 6、加入水煮1-2分鐘，邊把蟹黃搗碎。

• 7、加入切好的豆腐，放入調料煮片刻入味。

• 8、裝盤。

• 9、當晚餐。