蛋黃丸子的做法 兒童營養丸子----蛋黃丸子 蛋黃丸子怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蛋黃丸子的做法步驟

• 1、將豬瘦肉剁成肉泥，放進蔥花，精鹽合勻。

• 2、將蛋黃打入碗裡攪散，把拌好的香蔥肉泥做成肉丸子，放進蛋黃碗裡。

• 3、做好的丸子。

• 4、放進蒸鍋裡蒸熟。

• 5、蒸好的丸子淋上芝麻油即成。

• 6、做好的蛋黃丸子。