韭菜雞蛋丸子湯怎麼做|韭菜雞蛋丸子湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜雞蛋丸子湯的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示。

• 2、韭菜切碎放碗麵。

• 3、打入雞蛋加鹽，胡椒粉。

• 4、攪勻備用。

• 5、肉丸子切下花刀，漂亮點。

• 6、熱鍋放油，下韭菜雞蛋液煎至兩面金黃香氣撲鼻，用鍋鏟把雞餅弄成塊狀，加適量的水大火燒開。

• 7、加入肉丸子煮三分鐘左右，調鹽，胡椒粉攪拌一下即可關火。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。