鹹蛋黃花枝丸怎麼做|鹹蛋黃花枝丸的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹蛋黃花枝丸的做法步驟

• 1、鹹蛋黃蒸10分鐘碾碎備用。

• 2、繼續加速加水煮花枝丸（5分鐘）。

• 3、用煎烤盤預熱1分鐘，倒入1勺食用油，炒鹹蛋黃至出泡沫，加5ml料酒，下花枝丸，裹勻鹹蛋黃即可。

• 4、擺盤裝飾。