關於兩款吐司的知識

“今天給大家做了兩個大土司，咱人多少了不夠分，這兩個大傢伙口味各有千秋，總有一款是你喜歡的，來看看吧~”食材明細主料高粉（540g+1大勺）輔料雞蛋（1個）奶粉（25g）清水（280g）黃油（60g）蜜豆（180g）玉米澱粉...

“小時候超愛吃各種鹹香味的、嘎嘣兒脆的東西。那時候媽媽在街上賣菸酒副食，每次回來都會給我們帶些鍋巴呀、蘇打餅呀一些小零食。家裡離市區騎自行車要半個小時吧，媽媽為了多賣點錢，經常...

“夏天來臨,廚房總讓人揮汗如雨,不想大汗淋漓又想吃得好,不想跟外邊兒買不健康又想不在廚房遭罪.我想這是每個下廚人的糾結~~今天這道美食既可以當早餐也可以當下午茶,甚至您午餐當主...

食材明細主料高筋麵粉（540克）鮮牛奶（250克）輔料黑提（8克）糖粉（40克）雞蛋（一枚50克）麥芽糖（5克）桂花醬（8克）鹽（5克）活性乾酵母（5克）清水（100克）固體奶油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）勺式吐司兩款...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料咖啡酒：1/4杯水加咖啡酒：1杯全麥粉：1杯高筋麵粉：21/4杯葡萄乾：適量大核桃：適量椰蓉（留一些用於撒在表面）：適量輔料橄欖油：2...

“自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想著把所有的烘培點心都做一遍，據說烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麵包、吐司。餅乾和麵包算是...

食材明細主料吐司片（4片）芝士片（4片）培根（2片）輔料雞蛋（2個）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁，裝...

食材明細主料肉（適量）芹菜（適量）大頭菜（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎煮兩款餃子的做法步驟1、做好餃子餡一個個...

“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片，試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包（1塊）輔料火腿（3片）蔬菜（若干）乳酪（2片）雞蛋（1只）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切...

“我家兒子從小愛吃披薩，我一直都認為是因為披薩中放了芝士，小朋友嘛，總是對奶製品情有獨鍾，所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃，貴不貴是其次，上了一週班到了週末是真懶得出門，所以...

“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麵粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麵粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“我愛吃第一種，稍有點硬，很有口感，第二種油多，類似桃酥。”食材明細主料即食燕麥片（220克）色拉油（150克）低粉（125克）水（25克）輔料核桃仁（50克）配料紅糖（20克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）兩款...

“迷你桂花小吐司，清新口感吐司，沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包，配方含水較大，新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花，光泡茶就得喝小一年，非常清新。幹桂花做法：新鮮乾淨的鮮桂花直接徹...

食材明細主麵糰高筋麵粉（150克）淡奶油（110克）黃油（40克）白糖（90克）鹽（6克）中種麵糰高筋麵粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、首先製作中種麵糰：6...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料土司片：1片芝士片：1片雞蛋：1個輔料鹽：少許具體步驟1.用勺子把土司中間壓下去形成凹面，越軟的越好壓~2.放上一片cheese3....

“天冷了，有時候懶得動。我就會用麵包機做個一鍵式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔進去，其他的事情交給麵包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個，味道淡淡的，搭配上蒜頭和香蔥，烤成吐司...

“每週末我都是自己在家做早餐的，家裡的小朋友喜歡吃披薩，做披薩需要冷藏發酵麵糰，才能做出正宗好吃的味道，所需要時間比較長，所以除非是假期，平時我都不太做，有時候小朋友早晨就想吃，我就會用...

“精緻的女人，懂得如何安排生活，規劃人生，除了自身的完滿，也給自己所愛的人以安定、平和、喜悅和浪漫。精緻女人，眉毛彎彎如初春的柳葉，頭髮柔柔似蘊涵故事的搖籃。精緻的女人，知道如何打扮自...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吐司兩重天，吐司，一種軟軟糯糯的麵包，吃起來非常香甜柔軟、這道麵包不需要去外面購買就能自己在家制作好的哦。食材很簡...

食材明細主料中筋粉（300克）白糖（50克）酵母（4克）水（150克）蛋液（30克）奶粉（8克）改良劑（1.5克）黃油（20克）鹽（4克）輔料蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、把麵粉，酵母，白糖放入麵包機...

“這款椰蓉吐司採用北海道吐司（直接法）的配方，卷滿椰蓉餡，再配以小耳老師的整形方法，成品椰香味和奶味混為一體，相當好吃😋！”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（80g）全蛋液（35g）細砂糖（40g）鹽（5g）奶粉（15g）高...

食材明細主料高粉（227克）紅曲粉（6克）湯種預拌粉（20克）雞蛋（30克）白糖（20克）鹽（3克）乾酵母（4克）水（90克）黃油（16克）輔料蛋液（少量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲吐司的做法步驟1、後油...

“兩款芭比，一個是聖誕風，一個是秀氣風，都是淡奶油抹面。每做這樣帶有色素的蛋糕，我都堅持夾層使用原色淡奶油，只有外面才覆蓋一層有色彩的，雖然都是進口的試用色素，對身體沒有壞處，但畢竟也不...

“這個方子為兩個450克的量。做一個的話，各材料用量減半，烹飪時間不變。可以自行新增奶粉15克，增加奶香味。方子是從我原號wtxx上移過來的，部分內容有改動，但都是本人的原創哦。”食材明細...

“吐司是吃法比較多的麵包，可以切片抹果醬吃，也可以夾上火腿乳酪做三明治吃，碰到好的方子做出來的吐司就直接用手撕著吃都美味！這次這個加州吐司就是一個好的方子，直接撕開，拉絲效果很好的，柔...