“荷蘭豆炒大蒜”
1、大蒜,荷蘭豆,臘肉。
2、大蒜頭用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗分蒜梗,蒜苗切段。
3、臘肉切小小片,放熱油鍋裡爆香。
4、放入大蒜頭爆炒片刻。
5、放入蒜梗,荷蘭豆翻炒。
6、炒至荷蘭豆變色稍軟身,放適量鹽調味。
7、並把蒜苗放進鍋裡翻炒均勻即可起鍋
8、荷蘭豆炒大蒜