蒜香培根荷蘭豆怎麼做|蒜香培根荷蘭豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香培根荷蘭豆的做法步驟

• 1、材料：培根、荷蘭豆、大蒜、幹辣椒。

• 2、荷蘭豆撕去兩邊老筋洗淨瀝乾水分，培根切片，大蒜切片，幹辣椒擦掉幹灰塵。

• 3、燒熱水放點鹽，焯一下荷蘭豆。

• 4、焯過的荷蘭豆放冰水裡晾涼，瀝乾水分。

• 5、熱鍋直接煸炒培根。

• 6、培根煸炒出油下大蒜、幹辣椒炒出香味。

• 7、下荷蘭豆快速翻炒。

• 8、加鹽和雞精調味即可。