1、所有的菜洗乾淨,切絲
2、下鍋炒熟
3、所有的菜拌在一起,加入調味料,OK
只要是水分少些的蔬菜都可以炒在一起,特別是芹菜,加進去會很漂亮,隨自己口味增加或減少材料,味道都由自己掌握,稍微加點酸蘿蔔或酸菜味道更佳。每年正月這都是家裡第一搶手菜。早上做拌稀飯的小菜也是一等一的好。