“這是我家春節的必備菜之一”
1、將浸泡了四個小時的糯米放在墊有蒸籠布的籠屜內,電飯鍋加入三分之一的水
2、開啟蒸煮模式,自定義45分鐘
3、這是蒸好的糯米
4、準備所有食材
5、將糖和豬油乘熱拌入糯米中
6、拌勻糯米、糖、豬油
7、把五彩豆有規律的放入抹了油的玻璃碗中,其餘五彩豆與糯米混合均勻
8、放入混合後的糯米
9、壓實壓平表面
10、把糯米飯倒扣在盤中
11、裝飾後即可開吃。如果當日不吃可以將倒扣好的五彩糯米飯用保鮮膜包好,冰箱冷凍,吃前解凍再蒸10分鐘即可
12、成品展示