“孩子這幾日感冒咳嗽,早上蒸的八寶梨罐,家裡有小朋友的親們可以做一下,應該喜歡。”
1、將梨去皮
2、將事先蒸好的糯米,蓮子和紅棗,黑加侖等,加入白糖拌勻
3、裝入挖去核心的梨罐中
4、用牙籤固定,放高壓鍋蒸12--15分鐘。
5、在高壓鍋內悶5分鐘,取出視甜度可酌情淋上蜂蜜食用。
6、削掉的梨皮和核不要丟棄,可以和陳皮一起熬製梨湯,宣肺止咳。