“春天的味道”
1、新鮮的馬蘭頭.
2、1.摘去根及老葉.清洗乾淨.水燒開放入馬蘭頭焯水.撈出過涼.
3、2.焯過水過涼的馬蘭頭加鹽.生抽.糖少許.滷製鴨肫2個.切片放入馬蘭頭
4、3.將馬蘭頭.鴨肫拌勻.淋上麻油