炒馬蘭頭怎麼做|炒馬蘭頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒馬蘭頭的做法步驟

• 1、馬蘭頭清洗乾淨。

• 2、水開放一點點小蘇打，放馬蘭頭焯水。

• 3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾次。

• 4、起鍋熱油。

• 5、倒入馬蘭頭蒜還有幹辣椒，一起放進去翻炒。

• 6、放適量黃酒和鹽，翻炒出鍋。

• 7、出鍋。