“春食野菜,來道香乾拌馬蘭頭,美味又下飯!”
1、備好食材:馬蘭頭摘去根部及黃葉,清洗乾淨備用。
2、鍋內加入適量清水燒開,放入馬蘭頭加少許鹽燙兩分鐘,撈出瀝乾水份備用。
3、馬蘭頭切碎放入容器內,香乾煮一分鐘撈出,切成丁放入容器內。
4、熟花生米適量。
5、熟花生米放入容器內,加入少許鹽,生抽及芝麻油拌勻即可,撒入熟芝麻點綴。
6、成品。