“今天又遇見了馬蘭頭”
1、馬蘭頭洗淨.瀝水
2、乾貝泡發洗淨
3、加料酒生薑蒸熟
4、水開加鹽和油.放入馬蘭頭焯2分鐘
5、將蒸熟的乾貝.蒜末.糖下冷油鍋慢慢煸出香味
6、煸香後倒入焯過水的馬蘭頭上
7、拌勻