馬蘭頭蝦皮拌香乾怎麼做|馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、水燒開，加少許的鹽，香乾燙十幾秒。

• 3、再次燒開，下入馬蘭頭汆燙十幾秒變色撈出。

• 4、放涼，馬蘭頭多碎，香乾切丁。

• 5、加入蝦皮，鹽，糖，麻油。

• 6、拌勻就可以。

• 7、清爽美味，馬蘭頭蝦皮拌香乾就可以。

小竅門

1.香乾汆燙殺菌，口感也更鬆軟些。
2.馬蘭頭燙的時間不要長，斷生就可以。