1、馬蘭頭洗淨。
2、鍋中加水燒開,加入馬蘭頭焯水後撈出!
3、香乾焯水撈出。
4、將焯過水的馬蘭頭放入涼開水中浸泡一會。
5、擠幹水分,切碎。
6、香乾切絲。
7、蒜切碎、小米椒切圈。
8、鍋中倒入油燒至七八成熱,趁熱倒入碗中。
9、加入生抽、耗油、糖醋。
10、將汁倒入拌勻。
11、成品。
12、成品。