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發表於:2023-12-27
“不喜歡吃角瓜的看過來。”食材明細主料角瓜(2個)輔料蝦仁(350g)泡發花菇(200g)雞蛋(4個)西紅柿(半個)調料橄欖油(30g)鹽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)澱粉(2勺)水(100ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-11
“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜(1個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蔥(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁...
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發表於:2023-12-28
“吃鍋貼並沒有辣麼難,跟著我一起來吧😊”食材明細主料角瓜(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)餃子皮(適量)調料料酒(適量)鹽味精(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)鐵板(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料角瓜(2個)蝦仁(半小碗)雞蛋(4個)全麥麵粉(4杯)輔料姜(半個)醬油(2勺)油(2勺)十三香(2勺)鹽(2勺)蔥(一顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法步驟1、角瓜洗淨切開去瓤。2...
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發表於:2024-01-27
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜(一個)蝦仁(八個)肉餡(適量)輔料水澱粉(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-10-28
準備時間:56分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200草魚肉:100長豆角:15條姜:1小塊輔料鹽:10糖:10醬油:2勺具體步驟1.長豆角儘量選擇嫩的長的,摘掉頭尾,洗乾淨,放在...
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發表於:2024-02-10
“非常喜歡的一種餡料,無論烙餡餅還是包餃子,鍋貼,很清爽,也很水潤,同時也很香”食材明細主料角瓜(4根)豬肉(100g)麵粉(300g)輔料雞蛋(4個)蝦仁(80g)五香粉(1小勺)蠔油(適量)香油(1小勺)小蔥(適量)胡椒粉(1小勺...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料角瓜(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)淡鹽醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)角瓜蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨。2、蝦仁放入料酒,醃製一會兒去腥。3、角瓜切片兒。4...
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發表於:2024-03-01
“我比較熱衷研究一種食材的不同做法,這次輪到雞翅啦~~~我試過蒸,炒,煲湯,煎,烤………………還是不滿足,於是想到了“蝦仁釀雞翅”~~之前做了兩次,因為LG說好吃,又做了一回。但是沒買到以前用...
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發表於:2018-08-26
豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。...
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發表於:2024-02-26
“愛吃蝦,也愛吃絲瓜,那麼把它們兩個搭配一起,清香加鮮美,是我喜歡的味道,今天就把它們兩個來個交匯。”食材明細主料鮮蝦(200克)絲瓜(2根)輔料幹澱粉(適量)配料姜(各適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-02-27
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)正宗客家釀豆...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料角瓜(適量)豬瘦肉(適量)蝦(適量)木耳(適量)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)配料自制辣醬(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料角瓜(一個)輔料大蝦仁(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁角瓜的做法步驟1、角瓜去瓤改刀。2、輔料備用。3、蝦仁去掉蝦線備用。4、改小塊。...
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發表於:2023-12-30
“推薦一道簡單又美味的家常小炒,蝦仁炒角瓜,脆嫩鮮香,爽口開胃,好吃不膩,常吃健腦益智。”食材明細主料蝦仁(適量)角瓜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)澱粉(少許)番茄醬(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(1個)肉餡(1兩)蝦(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁肉餡釀絲瓜的做法步驟1、絲瓜切段,掏瓤2、蝦切碎,掏出的絲瓜瓤別浪費...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料角瓜(500g)胡蘿蔔(150g)輔料蝦(250g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨兩邊去頭2、對半切開,去掉瓜瓤後在對半切開,切片,稍微厚一點的片3、大蝦,剝...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-03
“角瓜自身的水分含量比較大,在這個又冷又幹燥的季節,多吃角瓜就會起來潤澤肌膚的效果,讓你的面板喝足水,人就年輕漂亮,但這也給包餃子帶來了麻煩,水分大不好包,所以要提前放一點鹽殺出一部分...
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發表於:2024-01-27
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以...
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發表於:2024-02-27
“苦瓜:味苦,性寒;歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,潤澤肌膚,強身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主...
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發表於:2024-02-05
“夏至,萬物生長繁茂到極點。此時,酷暑難耐,人們在飲食上更應該注意調配,多吃新鮮清涼的蔬果。”食材明細主料蝦仁(200g)冬瓜(500g)雞蛋(一隻)蔥(一根)輔料醬油(三匙)鹽(一匙)白胡椒(一匙)香油(一匙)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-09
“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止...