五花肉炒魷魚怎麼做|五花肉炒魷魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒魷魚的做法步驟

• 1、食材：魷魚（已洗淨）、五花肉（已清洗切片）、薑片、蔥段。

• 2、將魷魚放在案板上切開。

• 3、將薑片放入清水鍋中煮開。

• 4、隨後，將切好的魷魚下入姜水中，加適量的料酒。

• 5、焯開撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 7、接著，加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，合入焯好的魷魚翻炒一下。

• 11、最後，加適量的白胡椒粉。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的味精。

• 14、調味炒勻，擱入蔥段即成。