美味的姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又美味

姜蒜蓉炒芥藍看似是一道不簡單的炒菜啊，因為我當時真的不知道芥藍是什麼不過吃過幾次就知道是什麼了，而且現在還會很容易的做出來了，其實這個姜蒜蓉炒芥藍的做法很簡單的，色香味俱全了，有姜蒜在感覺整個炒菜都很有味道了，所以我現在來給大家介紹一下他的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兌好碗芡。

水開放入1克鹼面。

然後汆燙芥藍去掉苦澀味。

炒勺上火燒熱，注入少許烹調油煸炒蒜蓉，蒜蓉煸出香味後下入汆燙好的芥藍，翻炒均勻倒入兌好的碗芡。

再次炒勻便可出鍋碼盤食用。