1、食材:生菜(已洗淨切碎)、豆腐皮、蒜(已切碎)。
2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。
3、起鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。
4、接著,下入生菜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的蠔油。
7、調味炒勻即成。