“這個菜屬於東北的美食之一,豆腐煎至之後再炒很是入味,妥妥的下飯菜。”
1、這個香煎豆腐可以看之前菜譜有詳細做法,把煎好的豆腐改刀備用。
2、尖椒切斜刀備用。
3、鍋中熱油,加入蔥花爆香加辣椒爆炒1分鐘。
4、然後加入炸好的豆腐泡。
5、加入鹽+蠔油+雞精+五香粉+水澱粉勾薄芡+。
6、翻炒出鍋。
7、家常小炒請您品嚐。
8、豆腐金黃色很誘人。
9、成品。