美味豆泡炒尖椒如何做簡單又美味

夏天，喜歡吃些不油膩的菜餚，今天為大家推薦的是是豆泡炒尖椒，豆泡炒尖椒顧名思義就是由豆泡和尖椒烹飪而成。尖椒具有豐富的維生素，炒炒肉特別好吃，而豆泡是由黃豆做成，也含有黃豆的營養，這個菜有點辣，很好下飯，平時帶飯去上班偶爾我都會做這個菜。

主料

輔料

具體步驟

原料 豆泡一分為二尖椒切塊

肉切片，少許蔥花，少許水澱粉（忘加圖了）

油熱下肉片蔥花翻炒加適量十三香炒至肉片變白

放尖椒繼續炒

繼續放入切好的豆泡炒

加少許醬油和鹽

加適量水 水開勾芡 薄薄一層芡就好

翻炒均勻出鍋即可