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水煮豬雜怎麼做|水煮豬雜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6K
水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做

食材明細

主料
  • 鍋底 (20g)
  • 豬肝 (150g)
  • 豬腸 (50g)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 玉米澱粉 (適量)
  • 食用小蘇打 (少少少量)
輔料
  • (200毫升)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

水煮豬雜的做法步驟

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第2張

    1、豬肝豬腸放蠔油鹽食用小蘇打玉米澱粉鹽醃製最少半個小時。

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第3張

    2、熱油炒火鍋底料。

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第4張

    3、加水煮開。

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第5張

    4、放豬肝豬腸。

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第6張

    5、煮開再翻動。

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第7張

    6、煮開。

  • 水煮豬雜的做法 水煮豬雜怎麼做 第8張

    7、成品。