鮑魚燉排骨怎麼做|鮑魚燉排骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚燉排骨的做法步驟

• 1、準備好材料，先把鮑魚去腸

• 2、排骨洗淨，鮑魚殼用牙刷刷乾淨

• 3、鮑魚也用牙刷刷乾淨

• 4、將鮑魚面豎切幾刀，不要切斷

• 5、再橫切幾刀

• 6、如圖效果

• 7、放入燉鍋中

• 8、加入薑絲

• 9、再加入適量的冷水

• 10、大火煮開後，慢燉2個小時

• 11、燉好後調入鹽和味精，放點枸杞點輟一下

小竅門

魚媽片語：
1、鮑魚殼和鮑魚都要用牙刷仔細刷乾淨哦
2、如果不會殺鮑魚可以在菜市場買時就請店家幫你殺好了再帶回來