姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做|姬松茸排骨鮑魚湯的做法

“乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的，煲好後滿屋子的香味，嘗一口很鮮美的哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

姬松茸排骨鮑魚湯的做法步驟

• 1、原材料。乾的姬松茸提前清洗乾淨後泡軟。

• 2、排骨冷水焯水。

• 3、電燉盅內加入排骨、姬松茸。

• 4、加入足夠的水，少量料酒，通電煲約2.5小時。

• 5、鮑魚清洗乾淨去內臟，打花刀。

• 6、加入電燉盅內繼續煲20分鐘即可。

• 7、出鍋前加鹽調味，撒蔥花即可。