鮑魚燉鴿子怎麼做|鮑魚燉鴿子的做法

“鮑魚的功效：

1、鮑魚可以提升人體免疫力，鮑魚中含有一種叫鮑靈素的物質，它能夠提高人的免疫力，鮑魚中還含有大量的維生素，尤其是維生素A，能夠增加面板的防禦力，還能對視力起到保護作用，對生長髮育起到很好的作用。

2、鮑魚還可以起到延緩衰老的作用，因為鮑魚中含有豐富的蛋白質和彈性蛋白，它能夠幫助面板恢復原有的彈性光澤，防治面板的老化，是面板看上去非常水嫩，所以鮑魚還有美容的功效。

3、鮑魚可以糾正貧血，鮑魚所含蛋白質、鐵質、葉酸、維他命等是重要的造血原料，能加速貧血的糾正。

鮑魚的禁忌：

1、疾病時勿食鮑魚：其實在生活中經常出現的感冒發熱、陰虛喉痛等情況都是不適宜食用鮑魚的。

2、不與相剋食物同食：和鮑魚相剋的食物有許多，如魚肉、牛肝、野豬肉等等的食物都會和鮑魚相剋。

術後過了三個月，可以少吃點海鮮了。
決定每天吃鮑魚，直到把我的存貨吃光為止。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚燉鴿子的做法步驟

• 1、取鮑魚浸泡。

• 2、鴿子處理乾淨。

• 3、鍋燒水，水快開放鴿子焯水。

• 4、煮開即可。

• 5、洗淨浮末。

• 6、切開，放砂鍋裡，加純淨水。

• 7、放洗淨的鮑魚。

• 8、開鍋後中小火煮30分鐘。

• 9、胡蘿蔔洗淨切粗絲。

• 10、蘿蔔絲放鴿子湯裡。

• 11、放食鹽。

• 12、再燉10分鐘即可。

• 13、放蔥花。

• 14、成品。

小竅門

鮑魚對術後的刀口恢復特別好，沒有飲食禁忌的，可以術後多多食用。