香燜土豆怎麼做|香燜土豆的做法

“土豆這東西真是百吃不厭。我們一家人都非常喜歡呢。平常沒事的時候就會變著法的做著吃。今天又想到一個方法做好了，吃起來還不錯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香燜土豆的做法步驟

• 1、土豆洗淨切塊備用

• 2、大蒜拍扁會更入味

• 3、番茄青椒都切好備用

• 4、豆瓣醬少量

• 5、泡椒切開備用

• 6、熱油鍋放豆瓣醬和大蒜炒香

• 7、放土豆塊燜。燜到土豆發光變色。。鹽放少量

• 8、放青椒和西紅柿繼續翻炒，放少量十三香

• 9、土豆不太好熟，可以加適量的熱水。在燜一會

• 10、出鍋

小竅門

土豆多燜一會，可加少量水。豆瓣醬很鹹要放一點鹽要不做出來的會很鹹