主料
高筋麵粉 ：250輔料
玉米油 ：25具體步驟
1.所有材料放到麵包桶內，（麵粉和酵母最後放）。啟動麵包機和麵程式。和麵2個程式。
2.麵糰和好。
3.現在天氣熱，可以室溫發酵2倍大。
4.取出排氣鬆弛10分鐘。
5.分成5個面劑子。
6.每個面劑子先擀開成長方形，長面要和模具的長短一樣。
7.捲起。
8.做好依次放入烤盤內。二次發酵。
9.發酵2被打後，每一條用刀割上口，要深一點。
10.這是用一個雞蛋，切碎的小蔥葉，兩勺玉米油和一點點鹽拌成的蔥料。（雞蛋，油，小蔥和鹽的量不在用料內。小蔥我就是隨意取的分量，多了就留用吧，鹽要適量不要太鹹了）
11.均勻地塗在面劑子的開口處。
12.入烤箱，180度，20分鐘，中間加蓋錫紙。
烤箱的時間根據自家烤箱效能設定，注意觀察顏色，中間加蓋錫紙。
千里飄香谷
