1、材料提前備好。
2、蛋黃加入玉米油與牛奶攪拌均勻。
3、蛋白部分。
4、蛋白分三次加入白糖打發成硬性發泡。
5、蛋黃加入麵粉攪拌均勻。
6、將打發好的蛋白分三次加入蛋黃內。在把蛋糊倒入烤盤中。
7、入烤箱160度,烘烤25分鐘。(各家烤箱大小不一,溫度適調整)
8、出烤箱,冷卻脫模,切塊。
9、成品圖。
10、成品圖,慢用。