美味羊肉燜飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

生活中不是缺少美，而且缺少發現美的眼睛，做飯也是一樣，是一件細膩精緻的工作，如同這份羊肉燜飯，它把大米和糯米摻在一起入鍋，增加了米飯的黏糯感，再配上蛋白質和營養豐富的羊肉，鮮嫩可口，可以算得上是一道甜蜜且富有營養的好食物。

主料

洋蔥 ：一個
羊肉 ：一碗
土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：一個
大米 ：兩碗

輔料

鹽 ：適量
八角 ：一顆
醬油 ：適量
薑絲 ：適量
油 ：適量
蒜 ：三瓣

具體步驟

1.1、洗米兩遍，待用。將羊肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥切成小塊待用。2、冷鍋溫油，待油六成熱左右放入羊肉炒香，再放入八角，洋蔥（一半）炒。3、出香味後放入胡蘿蔔、土豆，翻炒。4、土豆成金色後放入蒜末、姜

2.1、洗米兩遍，待用。將羊肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥切成小塊待用。

3.4、土豆成金色後放入蒜末、薑絲、剩餘洋蔥、醬油翻炒。5、所有食材被油翻炒後加入前面洗好準備待用的大米翻炒。

4.6、放鹽調味，再加入熱水適量（一般以剛沒過米為宜），將所有材料倒入電飯煲，按煮飯鍵即可。

5.7、將蒸好的燜飯盛盤即可享用～