“清爽美味。”
1、芥藍菜洗乾淨,梗的粗皮撕掉。蒜頭拍一拍切成蓉。臘腸切小片。
2、芥藍菜斜著切片。
3、鍋放少許油燒熱,把臘腸片抄一抄。
4、再把蒜蓉放進去炒香。
5、再把芥藍放進去炒,斷青放鹽和雞精調味即可。
6、清脆好吃。