臘腸甜椒炒芥菜怎麼做|臘腸甜椒炒芥菜的做法

“臘腸甜椒炒芥菜，營養好吃。芥菜口味微苦，但是多吃對身體非常的好，芥菜口感脆爽，喜歡它口味的人會越吃越想吃。芥菜含鈣量特別高，是蔬菜中的含鈣冠軍。芥菜含有豐富的維生素A、B、D，胡蘿蔔素也是比較豐富的，芥菜還有開胃消食，促進消化的作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸甜椒炒芥菜的做法步驟

• 1、臘腸3根，甜椒1個，芥菜500克，姜1塊，蒜3瓣。

• 2、芥菜掰洗乾淨，焯水半分鐘，撈出，過涼，控幹，切段。

• 3、臘腸切片，甜椒切片，切好姜蒜。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香姜蒜，然後加臘腸翻炒走油，加甜椒，加芥菜，加點鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。